L’Aventure du Sucre

“A Aventura do Açúcar” é um museu dedicado à íntima relação entre o passado das Ilhas Maurício e a importância histórica do açúcar tanto na economia do país quanto na de todo o mundo.

Museu

L’Aventure du Sucre fica na antiga fábrica Beau Plan, fundada em 1797 e que esteve em funcionamento até 1999, quando se converteu em museu.

O museu está dividido em diferentes seções que compreendem tanto o processo da fabricação do açúcar, desde a plantação da cana, quanto a história de Maurício, o trato com os escravos, a destilação do rum e muito mais. No museu, conserva-se a maioria das máquinas utilizadas na fábrica.

O ingresso inclui a degustação de mais de uma dezena de variedades de açúcar e diferentes tipos de rum elaborados na mesma plantação.

Não está mal

L’Aventure du Sucre é uma boa opção para aqueles que queiram conhecer mais detalhes sobre o passado de Maurício e sua íntima relação com o açúcar, tenham vontade de ler e saibam inglês. Caso contrário, pensamos que não vale muito a pena a visita, já que não é muito descritivo nem impactante em termos visuais.

Se você for até lá, não deixe de passar pela loja; se for na hora do almoço, vá também ao restaurante, que tem uma das melhores cozinhas da ilha.